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Recensioni

Forniscono un servizio ed evidenziano un vanto, una situazione positiva ma anche quella critica. Danno particolare rilievo alle qualità. Sono basate sull’esperienza diretta e raccontano un luogo, le occupazioni o i fatti della società. Consigli per soggiorni brevi, locali ed eventi in Piemonte, Toscana e Praga.

Ricetta Gulash, lo spezzatino a modo mio

C’è a chi la ricetta Gulash non piace e chi invece, specialmente passando per qualche paese mitteleuropeo, assaggiando una delle tantissime varianti ne vorrebbe conoscere la realizzazione. Ecco la mia,…

Locanda Clandestina Torino

La Locanda Clandestina Torino è uno di quei locali dove ti sorprendi, perché vieni trattato da cliente. Nel senso: un essere umano alla ricerca di un prodotto o un servizio.…

Dolce tipico di Praga – ricetta Medovnik

Medovník (torta mielata) è un dolce tipico di Praga. Ha origini forse in Armenia, Georgia o Ucraina. Se però avete già visitato Praga potreste averla gustata in una delle rinomate…

Locali Praga – Guida all’ordinazione

Vi potrebbe capitare di andare a bere qualcosa nei locali di Praga. Avete fatto amicizia, masticate qualche parola di ceco, là c’è un nuovo partner, oppure il traduttore istantaneo. Potete…

Hotel Acquario Genova, indicazioni fuorvianti

Non c’è proprio da rilassarsi all’Hotel Acquario Genova. Le informazioni fornite sono fuorvianti, inoltre le tre stelle, a mio avviso, ci stanno a malapena. Le stelle Anche se fare rapporti…

Visitare Montepulciano – Guida 2 giorni

Visitare Montepulciano: ci si va soprattutto per una degustazione di vini. Veramente basterebbe una giornata per visitarla, fare qualche foto, fermarsi per uno saporito spuntino toscano insieme ad un bicchiere…

Visitare Firenze – 1 giorno di cucina fiorentina

A Firenze si sorride e si scherza dalla mattina fino alla sera. Che sia in un locale, un hotel, al museo, trovo fiorentini disponibili a dialogare, che apprezzano i complimenti,…

Ossari europei – guida ai luoghi macabri

Chi vuole vedere migliaia di ossa, assemblate con una precisione prodigiosa a creare un effetto di macabra bellezza, si trova nella pagina giusta. Una guida, un suggerimento, per visitare gli…

Farina di canapa a San Salvario

Farina di canapa, le notizie di fine estate 2019. La ‘buona’ notizia riguarda lo sdoganamento del commercio di cannabis mentre io non avevo realizzato che avesse dei ‘problemi’. L’ho saputo…

Pizza bruciata, perché la fanno così?

La miglior pizza al mondo è quella napoletana, dicono, e le pizzerie sono come il prezzemolo. Perché la pizza piace a tutti e perché è un cibo storico, anche se…

Relazioni con il pubblico del panificio

Le relazioni con il pubblico si costruiscono con impegno e nel tempo. E come ci vuole tanto per instaurarle, basta invece poco per distruggerle. I fatti sono questi: il 28…

Visitare Asti per 1 giorno – Osteria del Palio

Ci vuole solo mezz’ora da Torino per visitare Asti, può bastare un giorno per recarsi in piazza Alfieri 28, dove si trova “Osteria del Palio”. Riguardo gli esercizi commerciali sono…

SiteGround – recensione

Ricordo il mio inizio con SiteGround. Appena iscritta, come per ogni cambiamento radicale, ho avuto dei timori. Era tutto nuovo per me. Avevo nessuna o pochissima formazione digitale e il…

Raccontastorie nell’atmosfera torinese

Creare un tipo di atmosfera in una presentazione artistica di raccontastorie potrebbe essere un’impresa ardua. A qualcuno, invece, a Torino riesce. Ho già avuto il piacere di presenziare alle serate…

Louis Nero e la sua vision – The Broken Key

Ho avuto il privilegio di conoscere Louis Nero, osservarlo sia all’opera come regista sia come cuoco del cenone a Capodanno. Ho potuto sentire la tonalità della sua voce quando persegue…

Poesia Farfalle e bruco di Gianluca Sonnessa

“Noi siamo come farfalle che svolazzano per un giorno pensando che sia per l’eternità” diceva Carl Sagan con la sua poesia. Gianluca Sonnessa è il vincitore della gara di poesia organizzata…

Poesia Onda di Federico Morando

Oggi vorrei parlarvi di Federico Morando, il ragazzo finalista di una gara di poesia dedicata a chi desidera condividere e confrontarsi in quest’arte, e della sua poesia Onda. L’ho incontrato in una…

Cucina ceca – ristorante Klec Torino

Sono una sostenitrice della cucina ceca e della birra ceca, certo, sono nata a Praga. Sarà perché mi piace tanto anche il vino che fino a poco fa ignoravo l’esistenza…

Come rinnovare la patente senza sorriso

Come rinnovare la patente senza sorriso è una guida per chi ha la patente scaduta o ci ha pensato con anticipo. Perché si rischia di rimanere senza sorriso. Rinnovare la…

Cascina Macondo, il miglior Capodanno

Il Capodanno, anche se si progetta, per la maggiore dà buca. Lo confermo con una carrellata di varie esperienze di festeggiamenti dell’ultimo giorno dell’anno, la migliore a Cascina Macondo. Quello…